5 věcí, které byste měli vědět o elektrických grilech

Elektrické grily Jsou přenosné a bezpečné

Elektrické grily jsou ideální volbou pro ty, kteří preferují grilování bez použití plynu nebo dřevěného uhlí. Jejich malá velikost a absence plamene z nich činí bezpečnější volbu pro použití v interiéru, zatímco díky jejich kompaktnímu designu se snadno vejdou na pracovní desky nebo jiné pracovní plochy pro přípravu jídla.

Snadno se čistí

Protože není zapojen žádný plamen, elektrické grily se snadněji čistí než tradiční plynové grily nebo grily na dřevěné uhlí. Gril můžete před mytím jednoduše vypnout, odpojit ze zásuvky a nechat vychladnout.

Rychle se zahřívají

Na rozdíl od grilů na dřevěné uhlí nebo plynových grilů, kterým může chvíli trvat, než se dostanou na ideální teplotu, se elektrické grily rychle zahřejí. Je však důležité počkat alespoň několik minut, než položíte jídlo na grilovací rošty.

Nejsou vhodné pro pečení tužšího masa

Elektrické grily sice neprodukují kouř jako jiné typy grilů, ale nedokážou dosáhnout vysokých teplot nezbytných pro pečení některých tužších kusů masa. Místo toho můžete zkusit použít udírnu, abyste dodali jídlu kouřovou chuť.

Nejsou dobrou volbou pro autentickou příchuť BBQ

Elektrické grily nejsou schopny poskytnout kouřové chutě jako jiné typy grilů, a to kvůli nedostatku plamene a jejich nižším maximálním grilovacím teplotám. Tuto kouřovou chuť však můžete získat z jiných metod vaření, jako je uzení a pečení.